The Spirit of Barbecue
buonBBQ
Nous sommes bien plus qu'un simple traiteur. buonBBQ ne se contente pas de préparer les plats, mais organise également, sur demande, tout le matériel et les boissons. Notre personnel expérimenté se charge de l'installation, de la préparation sur place et du démontage. Votre fête, votre plaisir – c'est notre métier !
Nos offres
Nous misons sur la qualité et ne proposons que de la viande et des accompagnements de qualité suisse. Tout est préparé frais pour vous.
Smoker-Trailer BBQ
- Poitrine de bœuf (Beef Brisket)
- Côtes de porc (Spare Ribs)
- Porc effiloché (Pulled Pork)
- Blanc de poulet
- Poisson
- Selon vos envies
Annexes
- Pommes de terre au romarin
- Légumes grillés
- Pommes de terre au four
- Sauces
- Frites / Country Fries
Il faut disposer de 2 prises T23 de 16 A !
Buffet de salades
- Salade verte
- Salade de maïs
- Salade de pommes de terre
- Salade de chou (Cole Slaw)
- Vinaigrettes française et italienne
- Pain
Apéro
- Chips et noix
- Canapés au jambon, au salami et au saumon
- Mini-sandwichs
Dessert
- Petits gâteaux « Petite Mignon »
- Salade de fruits
- Donuts
- Muffins
- Brownies
Boissons et accessoires
- Nous nous chargeons de toutes les boissons selon vos souhaits et nous pouvons également fournir tout le matériel nécessaire, comme la vaisselle, les couverts, les verres, la vaisselle jetable, les tables, etc.
Nouveauté à partir de Février 2027
- Saucisses
- Brochettes
- Raclette avec accompagnements
Pour les entreprises et les particuliers
BBQ Catering
buonBBQ vous fait découvrir l'ambiance authentique, fumée et savoureuse du barbecue, que ce soit pour une petite fête à partir de 30 personnes ou un grand événement pouvant accueillir jusqu'à environ 500 personnes. Nous nous occupons de tout pour que votre événement soit une expérience inoubliable et gourmande. Nous préparons tout sur place, accompagnements compris, dans un fumoir mobile « Made in Seeland » de 5 mètres de long et pesant 1,8 tonne, qui ne manquera pas d’attirer tous les regards ! Sur demande, nous organisons également l’apéritif et le dessert.
Une expérience unique pour les événements d’entreprise et les réceptions clients, les fêtes, les anniversaires, les mariages, les jubilés, les inaugurations, les ouvertures, les festivals, les fêtes de fin de chantier, les confirmations et les soirées de Noël.
Pour les entreprises et les particuliers dans toute la Suisse. De 30 à environ 500 personnes !
Nous nous réjouissons de faire votre connaissance. Nous sommes à votre disposition pour répondre à vos questions. Contactez-nous sans engagement pour obtenir un devis.
